吃郑州烩面指南，目前更
靠谱的吃面地图郑州是“烩面之城”，大街小巷的烩面馆有多少，无法说清。在郑州、到郑州，不吃烩面，那 是说不过去的。烩面，哪家更 正宗，味道更醇正呢？...[详细]
02018-08-09
一碗老郑州烩面开始的记忆……原汁原味，老锅老汤 就是老郑州烩面的更大 特色，用传统的手艺做出了特别的味道， 满足您的味蕾。从小喜欢吃烩面的小编对烩面的要求更是苛刻。面需要 要有劲道，汤需要 要吸收各类作...[详细]
02018-08-09
热烈庆祝“合记烩面”被评选为“中国十大名面”合记烩面适合北方人人民的生活习惯，“一碗吃尽中原风”，成为郑州餐饮业的名片，被中原人誉为“河南烩面鼻祖”。在合记的影响下，烩面已风靡全国，并形成一种产业。香港商人郭成章先...[详细]
02018-07-17
美味的豫菜-------永远的合记烩面烩面是正宗的河南特色吃食。 烩面更 不能绕过去的，就是合记。 合记在我心里，是个不可代替的存在。 烩面发展到今天，什么样的神通都有，羊肉三鲜滋补老式咖喱，林林总总，类型极为丰...[详细]
02018-07-17
合记烩面：扇在“老郑州”脸上的一记响亮耳光合记，郑州更具 代表性的 烩面馆之一，拥有不下60年的历史。不客气地说，合记烩面甚至算得上是郑州美食的一张名片，但综合来看，现下对这家 的风评却是毁誉参半。这家自称“...[详细]
02018-07-17
郑州合记烩面和萧记烩面哪个好吃？烩面，河南美食的 代表，其以平和的做法中和的口感，俘获了一亿河南人的胃袋，而在这片近17万平方公里分布着18个省辖市的土地上，烩面自诞生起到如今的演变，无论是郑州烩面还是方...[详细]
02018-07-17
郑州老三记之合记烩面多少外地人来郑州的 件事就是先来上一碗热气腾腾的烩面!郑州烩面兴盛于二十世纪八十年代，其中以合记烩面独领风骚。合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以...[详细]
02018-07-17
魅力非遗：合记烩面合记烩面与众不同的是常年坚持一锅一碗、先漂后烩的生产规程。因此，质量上乘，经久不衰。受合记烩面的影响，郑州市大街小巷烩面店或经营烩面品种的饭店多达一千多家，遂被外地人称为...[详细]
02018-07-17
“河南烩面的鼻祖”合记烩面喊你来喝汤喽在丽彩潮流港五楼古渡驿，一碗河南烩面端上桌，汤白味鲜，吸溜一口，面筋滑。又一家中华名面走进咸阳，吃烩面一定要喝汤，郑州合记烩面喊你来喝汤喽！...[详细]
02018-07-17
